
販売
つくしワークショップスペース
レジ袋有料化でエコバッグの需要が高まっています。
つくしワークショップスペースでは、英字新聞を使ったオシャレなエコバッグを製作しております。利用者と職員が1つ1つ気持ちを込めて丁寧に製作しています。
また、売り上げに関しては利用者の工賃に還元されます。環境にやさしいエコバッグです。皆さまいかがでしょうか?




お値段は、3~4枚セットで120円となります。
※形状により内容量が異なるため、つくしワークショップスペース(TEL:025-523-0202)までお問い合わせのうえご確認ください。
つくし弁当でTwitter・Instagramをやっています。
Twitter今日の日替わり弁当は⇒こちら
Instagramは⇒こちら
つくし工房
つくし工房では、良質な材料を用いてパンを製造しております。
製造から販売まで全て利用者が作業参加しています。1つ1つ丁寧に製造したパンを是非ご賞味ください。
売り上げは、利用者様の工賃に還元されます。




| 品 名 (一例) | |
| 食パン | マスタードフランク |
|---|---|
| ぶどうぱん | 全粒粉クロワッサン |
| つくしのミロールパン | 焼きドーナッツパン(チョコ) |
| レーズンクリームチーズ | 焼きドーナッツパン(メープル) |
| たっぷりクリームパン | クリームパン |
| コッペパン(ジャム) | 小倉デニッシュパン |
| コッペパン(サンドクリーム) | アップルロールパン |
| コッペパン(自家焙煎珈琲クリーム) | ツナパン |
| チョコメロンパン | 米粉ピザパン |
| チーズロールパン | |
| 焼カレーパン | |
| ぶどうパン | |
| 甘だれチキンカツ | |
| オニオンベーコンブレッド | |
パン注文表はこちらからダウンロードできます。
商品のお問い合わせ・ご注文は、つくし工房(TEL:025-520-3294)までお願いいたします。
※ご注文は一週間前からの受付になります。
つくし工房では、パン以外にも焼き菓子・和菓子・ケーキを製造から販売まで利用者が作業参加しております。1つ1つ丁寧に製造した商品を是非ご賞味ください。
売り上げは、利用者の工賃に還元されます。
ガレット・全粒サブレ・キャラメル&くるみ・アーモンド&ココア 等
毎月その季節に合ったスイーツをスタッフとメンバーで考案しながら製造しています。
プレーン・黒糖&くるみ
校章等のデザインを入れることが出来ます。(写真は高田高校校章サブレ)






期間限定の水羊羹です。
※期間限定商品は、数に限りがございますのでご注意下さい。

毎年大人気のクリスマスケーキです
※商品のお問い合わせ・ご注文は、つくしワークトレーニングルーム(TEL:025-538-8001)に連絡下さい。
つくし工房で一粒一粒丁寧に選別し、良質な豆のみを自家焙煎したこだわりの珈琲を上越市福祉交流プラザ北棟つくしワークトレーニングルームでテイクアウトできるようになりました!苦みの中にほんのりと甘みを感じられる味わいです。
珈琲だけでなくパンやお菓子も販売しています。季節限定のメニューもあり。
ぜひお立ち寄りください!
毎週 火曜・金曜 12:30~13:30 (祝日除く)




ひまわり日和
ひまわりの種から取れる油、ひまわり油。太陽の恵みをいっぱいにうけたひまわりオイルは、オレイン酸とビタミンEが豊富に含まれ、栄養をギュッと凝縮しています。無添加で着色料、保存料は一切使用しておりません。とても体に優しいオイルです。ナッツのような香ばしい香りが揚げ物や炒め物などに良く合いご家庭でも気軽に様々な料理にご活用いただけます。
180g

「発酵のまち上越」で米糀味噌ひとすじに醸造されている老舗蔵元「あおき味噌」様とのコラボ商品です。味噌醸造の過程で、わずかにとれる貴重な「みそだまり」と米糀の甘酒エキスを凝縮した「甘麴蜜」。太陽の恵みをいっぱいうけオレイン酸とビタミンEが豊富に含まれ、栄養をギュッと凝縮した「ひまわりオイル」。それらを合わせた万能調味料です。生野菜にあえたりお鍋や野菜炒めの味付け、お肉料理の下味にとお手軽にお使いいただけます。プレーンタイプの他、しょうが柑橘風味、バジル風味の3種類があります。食事の楽しみ方を広げてくれる調味料です。

初めてひまわりバージンオイルを召し上がる方へ最適なスターターセットです。ブラックペッパーは厳選された黒胡椒をミルで粗挽きにしてお楽しみいただけます。胡椒の香りと味が引き立ちます。ヒマラヤピンクソルトはヒマラヤ山脈で採掘された岩塩でミネラルが豊富で鉄分、カルシウムなどが多く含まれております。サラダにかけてすぐに味わえるセットとなっております。
好望こまくさ・ひまわり作業所

環境にやさしい、洗剤いらずのたわしです。ハートの形でキュートなアイテムです。ひとつひとつ丁寧に作っています。

廃油を利用して作っているエコな手作り石けんです。台所のコンロや換気扇の汚れなどにお使いいただけます。

市民の皆さんから頂いたタオルと糸で作っています。1組3枚入りでしっかりした雑巾です。
三層でしっかりした手作りの布マスクです。洗って繰り返し使えます。

フェイスタオルの1/3の大きさで、“ちょこっと”使いたい時にとても便利です。

ビンの王冠を一個ずつ包んで縫い、作った鍋敷きです。しっかりしていて、丈夫で長持ちです。ひとつひとつ柄が違うので、自分の好きな柄や色を見つけるのも楽しいです。

ピンクが「若がえる」、緑が「無事かえる」、
黄色が「金かえる」となっています。願いを込めて作ったストラップです。